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Hoy les presentaré una receta para una gran bebida sabrosa y refrescante. kvas de limón
Necesitaremos:
1) 800 gramos de pan negro (centeno)
2) 7 litros de agua
3) una y media a dos pasas sakana
4) 2 tazas de azúcar
5) Una cucharadita de ácido cítrico
Para masa madre:
6) 5 gramos de levadura fresca
7) Media taza de agua tibia
8) 2 cucharadas de harina
Cocinar kvas de limón
1) Lo primero que haremos es levadura, para esto revolveremos la levadura en agua tibia y agregaremos la harina. Revuelva todo a fondo.
2) Ahora corta el pan en trozos pequeños y sécalo en el horno
3) Sacamos el pan, lo vertimos con agua hirviendo y lo enfriamos a temperatura ambiente, y agregamos la masa madre previamente preparada aquí. Ahora déjalo todo de la noche a la mañana.
4) Ahora necesita colar el futuro kvas, agregar pasas, ácido cítrico y azúcar naturalmente. Mezclar muy bien (personalmente sacudo el frasco) y dejar toda la noche.
5) Nuevamente, cuele el resultado y póngalo en frío por un día.
Todo, kvas fresco y fresco está listo, bebe para tu salud!
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